Une brasserie historique

Hello mes petits loups !

        J’espère que vous avez passé une bonne semaine, courage pour ceux qui travaillent aujourd’hui, c’est bientôt le weekend ou encore mieux, bientôt les vacances pour certains ! Mes dernières semaines ont été bien chargées notamment celle-ci où je viens de finir mes examens.. Je suis donc en vacances depuis hier soir pendant une semaine ( même si je travaillerai sans doute quelques heures pendant mes jours de repos, c’est le fait de ne plus avoir cette routine de trajet tous les matins qui me fera un bien fou 😉 ). Les fêtes approchent à grands pas, je suis ravie et toute excitée à l’idée de revoir mes proches dans deux jours ! Les réunions familiales sont tellement précieuses, il faut donc en abuser et en profiter !

Je reviens vers vous aujourd’hui pour pour vous présenter une nouvelle adresse ( que de nombreux lyonnais doivent connaître ), très belle découverte lyonnaise ! Même si je connaissais cette brasserie de nom, je n’y avais jamais mangé auparavant et hier j’ai eu la chance de partager un excellent repas avec mes collègues à la BRASSERIE GEORGES , je veux toujours dire « Saint Georges » je ne sais pas pourquoi ( rire ). Elle est située dans le deuxième arrondissement de Lyon, non loin de la Gare de Perrache, sa création date de 1836 réalisée par un alsacien Georges Hoffherr, une construction unique en son genre qui rencontre très vite un grand succès : Lamartine, Paul Verlaine, Jules Verne, les frères Lumières, Edouard Herriot et d’autres célébrités ont trouvé leur table, des plaques commémoratives ont donc été installées pour immortaliser leur passage. Si vous souhaitez avoir plus de détails sur l’histoire de la brasserie, je vous conseille d’aller voir sur Internet, c’est très intéressant :).  Histoire culture

C’était le mini instant culture by me !

Nous avons donc passé un super moment entre animateurs pour notre premier repas de Noël ( je suis animatrice pendant les vacances scolaires, bon maintenant avec les stages que j’ai à réaliser cette année ainsi que les autres années qui suivent, je vais malheureusement devoir laisser mon job d’animatrice de côté.. ).

La salle de restauration est très belle, niveau décoration le marbre domine, vous avez des banquettes en cuir et des plafonds ornés, tout ça d’une couleur cuivre, blanc, doré bref les couleurs de ce genre ;). Puisque nous avions réservé deux semaines avant, nous avons eu le droit d’être dans le petit salon qui se trouve au fond de la grande pièce, en réalité beaucoup plus calme. 🙂

Dans une ambiance chic et agréable nous avons choisi un menu bien sympathique ( menu Confluence ) :

  1. Entré : Velouté de moules safrané
  2. Plat : Pavé de saumon et ses haricots à la crème d’ail
  3. Dessert : Ile flottante pralinée avec sa boule de glace

La carte est variée avec des prix raisonnables. Comme dans beaucoup de Brasseries ou restaurants, vous avez des menus avec toutes sortes de prix. Le notre ( si ma mémoire est bonne ) était aux alentours de 25€. D’ailleurs je me demandais pourquoi tant de monde mangeait de la choucroute, et en fait c’est leur spécialité. Bon à savoir pour les amateurs ! 😉

Tout cela pour vous dire qu’il s’agit d’une belle découverte lyonnaise, pour ceux et celles qui cherchent et/ou qui souhaitent partager un bon repas entre amis, famille, collègues, je pense que cet endroit pourra éventuellement correspondre à vos attentes. 🙂

En attendant, je vous souhaite de très bonnes vacances et vous fais pleins de bisous tout doux !

Adresse : 30, Cours de Verdun 69002 LYON Perrache

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